اداره امور تغذیه
اداره تغذیه دانشگاه دامغان با هدف تامین غذای دانشجویان و نظارت علمی بر کیفیت و کمیت آن فعالیت می نماید. این اداره شامل دو بخش اداری و سالن های غذاخوری است. در بخش سالن های غذاخوری این واحد، پیمانکار فعالیت می‌نماید.
سامانه رزرو غذا : http://self.du.ac.ir
معرفی کارشناس: نفیسه آقابابائیان، مسئول اداره تغذیه
شرح وظایف و اختیارات:
شرح وظایف سرپرست امور تغذیه:
- نظارت بر نحوه صدور کارت تغذیه دانشجویان
- بررسی نیازهای سیستمی و تغذیه ای و ارائه پیشنهاد برای تغییرات
- نظارت بر عملکرد اتوماسیون و واحد نظارت بر مواد غذایی
- نظر سنجی از دانشجویان در مورد کیفیت غذایی جهت برنامه ریزی هر چه بهتر
- تهیه و تنظیم برنامه غذایی ماهانه و درج آن در سایت با توجه به نظرات دانشجویان
- تهیه صورت وضعیت عملکرد پیمانکار طرف قرارداد به صورت ماهانه یا هفتگی و اعلام آن به مدیر دانشجویی جهت پرداخت حق الزحمه برابر مفاد قرارداد منعقده در خصوص غذاهای دانشجویی و مهمان های دانشگاه
- پیگیری مشکلات مربوط به افزایش اعتبار و رزرو روزانه غذا به صورت اینترنتی و کنترل سیستم های اتوماسیون
- ارائه راهکار در زمینه بهبود وضع تغذیه در جهت بهبود شرایط
- تهیه آمار پخت به صورت هفتگی و ابلاغ آن به پیمانکار و مدیر یت دانشجویی
- پاسخگویی به در خواست های دانشجویان از طریق سایت معاونت دانشجویی
- تسویه حساب کارت تغذیه دانشجویان
شرح وظایف کارشناس واحد سلف فنی و مهندسی و خوابگاه برادران
- انجام امور اتوماسیون تغذیه دانشکده فنی و مهندسی و خوابگاههای برادران
- ارائه آمار غذایی و بررسی مواد مصرفی در سلف های دانشکده فنی و مهندسی و خوابگاههای برادران
- نظارت بر طبخ و توزیع غذا در سلف های دانشکده فنی و مهندسی و خوابگاههای برادران
- پیگیری درخواست های خرید و تعمیر اداره تغذیه
- شرح وظایف کارشناس اتوماسیون و ناظر بهداشت
انجام امور اتوماسیون سلف مرکزی و خوابگاههای خواهران
- صدور کارت تغذیه _ رمز عبور _ رزرو و غیره
- ارائه آمار غذایی و بررسی مواد مصرفی در سلف مرکزی و خوابگاههای خواهران
- نظارت بر طبخ و توزیع غذا در سلف مرکزی و خوابگاه های خواهران
- ارائه خدمات پاسخگویی به پیامهای دانشجویان در سامانه بوستان
- ارائه گزارش بهداشتی و کنترل کیفیتی از طربق سامانه erp
- امور بایگانی
شرح وظایف کارشناس ناظر تغذیه و بهداشت
- کنترل و نظارت بهداشی بر مراکز طبخ و توزیع غذا
- انجام کارهای مرتبط با اتوماسیون تغذیه مطابق چارچوب تعیین شده
- تهیه گزارش عملکردی به صورت هفتگی و ماهیانه
- پرکردن چک لیست های نظارتی روزانه